Dalla Trattoria degli Amici nel lontano 1976, Nacque l’Osteria la Carbonaia. Di ENRICO GIUNTONI che alla base della sua cucina ha le carni alla griglia, la famosa fiorentina, le svariate tagliate,le saporite zuppe toscane, i nostri gustosi gnocchi, il lardo di Colonnata, il prosciutto toscano al coltello (Pratomagno), le salsicce toscane, le costate, oltre ad un buon assortimento di vini: dal Tignanello (Antinori, al Chianti della casa. Sono inoltre molto invitanti anche i nostri dolci fatti in casa: il tiramisų, la sacher torte, la tarte tatin, la panna cotta, il creme caramel, la mousse al cioccolato, cantucci con il Vin Santo, il salame al cioccolato.

Osteria la Carbonaia Via Giosuč Carducci n°38 - 20136 Milano - tel 02.48000088 / 02.48106010
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